如何选择酸奶及鉴别酸奶的好坏

在选择酸奶时候我们首先要看酸奶的颜色，一般如果是粉色或者其他颜色的酸奶，一般都是添加过色素的，这种酸奶其实对于人体来说并不好就不应该进行选择。

如果是这种盒装的酸奶的话，我们可以看一下它的脂肪含量，蛋白质含量以及它的配料，如果说配料中有太多的防腐剂类的其他物质就不要选择。

选择酸奶的时候我们可以看看它的粘稠度，一般来说越浓的酸奶就更好一些。

选择酸奶，我们也可以通过酸奶的保质期来判断，如果它的保质期更短一些的话，因为更新鲜，那么一般它的质量也会更好一些。