真正喝椰汁,吃椰蓉的方法

作者:分开不是尽头 | 创建时间: 2023-03-17
很多人买新鲜的椰子只为了喝椰汁,然后就扔掉了,殊不知,里面的椰蓉更好吃,又软有嫩有香气逼人,不罗嗦,开始。...
真正喝椰汁,吃椰蓉的方法

操作方法

喝完椰汁的椰子,用砍刀将外面的厚皮砍出几条缝,用手将其撕开。

撕掉以后,剩下里面硬壳,就变的很小了,这就是撕掉以后的状态,也就是我们为了吃椰蓉在超市买的成熟后的椰子了。

用砍刀的后背用力的敲开,从不同的方向多敲几次,只要有裂缝后,就可以撬开了,里面是白白嫩嫩的椰蓉。

用铁质的硬一点的小勺,用力的将椰蓉分离,这一步稍微多用一点时间,不过马上就能品尝到美味喽!开心。

温馨提示

用砍刀时注意不要伤到手
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