土豆蒸熟。我同时蒸了胡萝卜，请忽略。
蒸好的土豆，冷却到不烫手以后，用勺子背压成土豆泥。
将鸡蛋打散，加入牛奶、糖、盐。
搅拌均匀
在土豆泥里一点一点倒入蛋奶液
边用勺子搅拌均匀，使蛋奶液和土豆泥融合在一起。
入糯米粉
搅拌均匀
手上涂抹一些植物油防粘，然后取一小块面糊揉圆，压成圆饼状，放入平底锅，平底锅要涂油哦
两面翻动，煎熟即可。
看着就好吃吧。
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