#美食#西葫芦鸡蛋汤的做法

作者:彼岸花开 | 创建时间: 2023-07-03
相信大家都吃过西红柿鸡蛋汤,这次我带大家看看我做的西葫芦鸡蛋汤,现在,准备好了做菜(汤)的原料。下面开始做西葫芦鸡蛋汤了。...
#美食#西葫芦鸡蛋汤的做法

操作方法

将西葫芦洗净切好,将西红柿洗净切好,将鸡蛋打散,待用。

将锅中加入适量食用油,加热至冒烟。

将西葫芦、西红柿放入油锅中,翻炒。

在锅中加入少量食用盐、胡椒粉,翻炒。

将锅中加入适量水,待水烧开。

在锅中加入提前打散的鸡蛋,稍等片刻。

在锅中加入适量醋,盛出西葫芦鸡蛋汤。

总结

这次做西葫芦鸡蛋汤,放的水不多,所以看起来像做的菜。

温馨提示

加水的多少,取决于个人,喜欢喝汤就多加水,不喜欢喝汤就少加水。
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