操作方法
首先，在小铁平台上用荞面糊糊刮平制成煎饼，将特制的豆腐干在锅盖上烤干，切成小片卷在煎饼里
将西红柿打成汁，根据个人口味喜好依次放入蒜泥，醋，芝麻，辣椒油。（PS：如果喜欢还可以加些香油），均匀的搅拌。
将提前准备的猪头肉切成薄片状，卷在做好的煎饼里
根据个人口味，将适量的蘸汁加在煎饼上，哇，口水直流 这个小吃做法非常的简单方便，喜欢就快点儿去做吧
怎样做陕北特色美食清涧煎饼？
作者：流年 | 创建时间: 2023-08-01
记得去年和朋友去陕北旅游，路过清涧县时，安照习惯跟着朋友一起下车在路边吃清涧的特色煎饼，我是第一次吃，味道真的很特别，相当好吃。由于我的城市超市没的卖，只好自己动手喽！...
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