小小开胃零食：自制李干蜜饯

要想做好吃的李干蜜饯，我们要准备以下材料：李子、糖、小苏打、玻璃容器等。

首先我们要先挑选个头比较大果实比较饱满的李子，然后使用小苏打清洗，用清水清洗干净。

然后把洗干净的李子用水煮一下，李子表皮稍微裂开一点就可以了，然后控干水分。

最后把煮好的李子放入锅里面在煮一下煮，放入少量的水就可以，然后根据自己的口味来加糖，本人喜欢甜的就喜欢多放一些，等汤汁粘稠就可以了，放量后就可以放在玻璃容器里面。