粉丝包的做法

韭菜摘洗干净控干水分。

粉丝温水浸泡至软。

面粉加入酵母，温水和成光滑面团。

发酵两倍大备用。

发酵好的面团揉均匀静置15分钟。

粉丝剁碎。

韭菜切碎。

韭菜粉丝放入料理盆中，加入盐，糖，胡椒粉，姜粉，鸡精，老抽，包子饺子调料，鸡精，香油。

搅拌均匀成为馅料。

面团搓条切等分小剂子。

再次揉圆静置片刻。

取一份擀成圆皮。

包入韭菜粉丝馅料。

捏成包子生坯。

蒸锅垫上蒸笼布，放入包好的包子生坯。

加盖再次静置发酵15分钟。

然后开大火蒸制20-25分钟。

蒸好的包子关火后，不要开盖静置5分钟。

然后取出包子即可食用。