操作方法
将两斤“狗肉”洗净。
然后将狗肉装进“高压锅里”加入“五香配料”放入适量“水”。
接下来将高压锅盖”盖好“从冒气开始，炖”十五分钟“为宜。
炖好”狗肉“后，打开高压锅盖。
分别将”红椒·蒜子·姜·白萝卜”切成片。
将“原须”选好，洗净便可。
油热后，放入“白萝卜片”炒熟，接着将放入“狗肉·红椒·蒜子·姜片”一起翻炒。
然后，翻炒片刻后，加入“陈醋·酱油·食盐·味精”边炒边翻。
翻炒至均匀后，加放“原须”翻一下即可。
最后，清甜美味的营养狗肉就完成了。
温馨提示
狗肉是暖的，也比较补，所以感冒发热·阴虚火旺者少食为好。
手脚冰凉，虚寒怕冷者可食用。
这道狗肉添加白萝卜，使狗肉香辣清甜，开胃。