操作方法
准备红糖、花椒、姜、茶叶、香叶、桂皮、干辣椒、八角、茴香、陈皮。姜拍破，八角。葱切成葱花备用。
猪肉洗净，姜拍碎，加红烧酱油、姜米腌2小时以上
锅内加水，加入备料，盐、酱油，开小火，加盖，慢煮30分钟，煮出味。
加入猪肉（或其它肉），转中火，加盖，煮熟，肉就卤好了。
温馨提示
一定要慢火顿
正宗卤肉做法
作者：小胖吴 | 创建时间: 2023-07-26
正宗卤肉 特别好吃 喜欢可以自己做一下...
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