红糖大枣开花馒头

作者:小小谷 | 创建时间: 2023-07-11
香甜美味的红糖大枣馒头...
红糖大枣开花馒头

操作方法

首先将红枣用水洗净泡软,去核,放入电饭煲中煮熟煮烂,(这个过程大概需要三十分钟),煮好后放进一个干净的盆里,趁热加入红糖,搅拌均匀,加入酵母粉,面粉,和成光滑的面团,(如果面有些干,可加入少许温水)。

待面团发酵好,成蜂窝状时,拿出来放在面板上揉搓整理成型,醒十分钟过,放入蒸锅中蒸熟即可,(20分钟左右)

温馨提示

蒸的时候水一定要是开的,热锅蒸
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