川贝柠檬膏的制作方法

作者:彼岸花开 | 创建时间: 2023-08-07
川贝柠檬膏具有降火,缓解喉咙干痒咳嗽带来的不适,可以改善小孩百日咳,对熬夜上火,抽烟酗酒的人特别有效。...
川贝柠檬膏的制作方法

操作方法

柠檬用盐搓洗,去掉表面的蜡。(之所以用进口柠檬是因为国产柠檬做出来会苦涩)风干水分,切片,也要风干下

然后一层土冰糖一层柠檬铺好放入锅里,隔水炖制12小时,期间记得搅拌下,弹药注意不要进水到锅里,不然容易变质

大概10小时左右可以放川贝粉进去

炖好后放一旁凉一会儿,用消毒好的玻璃管装罐就好了

温馨提示

柠檬要去籽,不然也会苦涩
冰糖弄碎一点会比较容易化
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