操作方法
莴苣去皮洗净，用刮皮刀刮成片放入盘中
大蒜剁成细末
拿一个碗调汁：生抽，盐，白糖，花椒粉，辣椒油，蚝油
热锅烧油，油热后关火
剁细的大蒜铺在窝笋片上，淋上热油，糍啦一声，蒜香扑鼻~
浇上调好的料汁和醋拌均即可
鲜香脆嫩很是开胃~
完成
拌莴笋的做法
作者：没什么大不了 | 创建时间: 2023-08-05
“莴笋是这个季节的时令蔬菜，是一种低热量、高营养价值的菜，肉质细嫩，生吃热炒都可以，别看小云总是发些肉肉菜，其实我是一个偏爱食蔬菜的人，可以三日无肉，却不可一日无菜。活捉莴笋也算是一道凉拌菜，但不同的刀法，不同的酱料，也能带来不同的视觉和味...
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