鸡心蛋仔滚鲜笋汤

作者:风筝 | 创建时间: 2023-06-17
鸡心蛋仔滚鲜笋汤,是一道美味好吃的家常菜汤,用鸡心、蛋仔搭配鲜笋滚汤,做出来的成品味道鲜美好吃,下面分享它的做法给大家看看。...
鸡心蛋仔滚鲜笋汤

操作方法

鸡心、蛋仔、鲜笋准备好。

鸡心切开,加适量的盐、姜蓉、1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟。

锅里装适量的水,加几片姜进去煮沸。

放鸡心进去滚1分钟左右。

再下蛋仔进去滚。

然后用勺子把浮在水面的泡泡捞上来。

再放鲜笋进去,加2勺香油滚1分钟左右,熄火。非常美味的鸡心蛋仔鲜笋汤就做好了。

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