饮料的类别（分类）

一，水。水按照形态可以简单分为静止型饮用水和气泡水。如我们日常饮用的纯净水、矿泉水等。

二，碳酸饮料，即我们通常所说的“汽水”。比如：可乐、雪碧、苏打水、汤力水等。

三，果蔬汁。根据特性可分为浓缩果汁（糖浆果汁）、品牌果汁、鲜榨果汁、稀释果汁等。

四，乳饮，指含有一定脂肪量的饮品及以其为基础配制成的饮品。如牛奶、豆奶、奶昔等。

五，咖啡。包含各类品种的单品咖啡及以其为基础配制成的花式咖啡。如巴西咖啡、曼特宁咖啡、麝香猫咖啡、卡布奇诺、玛奇朵、拿铁咖啡、花式摩卡等。

六，茶类饮品。包括单品茶叶及以其为基础配制成的茶饮。如中国茶、英式早餐茶、泡沫红茶、奶茶、水果茶等。

七，可可，又叫巧克力。同咖啡、茶一样同为世界三大嗜好饮品。可能有些朋友在咖啡、可可、巧克力三者间有点混淆不清。巧克力其实可以间接性的称为“可可”，因为巧克力就是用可可为主料做的。做之前叫可可，做好后就可以叫巧克力了。