操作方法
豆类又便宜、又安全有效,每天只要吃半碗豆类,就可以在8个星期内使“坏胆固醇”浓度降低20%,从而达到降血脂的效果。
香菇的主要有效成分在菌帽,黑木耳的主要成分是水溶性的,烹调后,多存在汤中,可降血脂。
每天食入一枚中等大小的洋葱,能使血中“有害胆固醇”转化成有益心脏的胆固醇。
姜中的成分“生姜醇”及“姜烯酚”是降胆固醇和血脂的有效成分。
海鱼的欧咪伽-3脂肪酸含量非常高,最健康的吃法是清蒸。
饮茶能降低血脂和胆固醇,防止动脉粥样硬化。
橄榄油能对心血管系统产生最佳的保护作用。
高纤维食物被称为现代人的第七营养素,可以阻止胆固醇的吸收,降低血脂中胆固醇的含量。