牛肉炒什么好吃

作者:风筝 | 创建时间: 2023-05-14
泡椒,小小的身材,辣辣的味道,用它来做菜,有人欢喜有人忧! 欢喜的一定是喜欢吃辣的,辣得过瘾,辣得开胃,辣得冒汗都没关系,因为喜欢! 忧的是怕辣了,接受不了重辣的,不敢下筷子,只能望菜兴叹! 做菜,有时候就是各种口味都会试一下,这到菜对我们...
牛肉炒什么好吃

操作方法

牛肉切薄片,长的方的都可以,自家吃没太多要求

把泡椒水逼出淋在牛肉片上腌制一刻钟左右

炒锅烧热后放入玉米油

先下姜蒜爆香一下

腌制过的牛肉片下锅

大火快速翻炒,肉色断生后变白

烹入少许生抽调味

下泡椒碎(泡椒切碎即可)下去翻炒

出锅前撒点小香葱末,提提香即可

温馨提示

牛肉切薄片,易熟易入味
泡椒切碎后更易入味,被牛肉充分吸收
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