操作方法
将猪蹄放在开水里滚两下，拿出来洗净。放入开水煮半个小时。
洋葱、茄子、青椒切片。
油锅放油预热，放入洋葱、茄子、青椒翻炒、放盐、放入猪蹄、木耳、翻炒、放入少量酱油，看个人口味绝对量。翻炒。
炒出香味，颜色均匀。盛起。西红柿切片，摆在盘子的周边。
温馨提示
煮猪蹄的时候，一定要煮透。
洋葱、茄子、青椒一定要先炒出香味再放猪蹄。
西红柿炖猪蹄怎么做
作者：如沐春风 | 创建时间: 2023-06-03
西红柿、猪蹄、少量姜、葱、油盐酱醋西红柿猪蹄...
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