糯米粉的家常做法

作者:神奇的周 | 创建时间: 2023-06-13
常常吃点粗粮,对健康有好处。在玉米粉里面加入适当糯米粉,可以做出香甜软糯好吃的窝窝头。其方法简单易做。...
糯米粉的家常做法

操作方法

准备好玉米面,在玉米面里加入糯米粉。也就是做汤圆用的汤圆粉。

再加上适量糖。

碗里倒上适量温水。

慢慢调在玉米面里面。搅拌成絮状。

双手洗干净,揉成面团。

分成几个小剂子,每个搓圆。

用大拇指在圆面团中间按压成一个洞。周边捏圆。

把蒸锅貔子上刷上油。

把做好的窝头放在蒸锅里。

做好了全部放好。

锅里放好水开始蒸了。上汽后大火蒸15分钟就好了。

软糯香甜的玉米面窝窝头就做好了。就是这么简单,小伙伴们也来做个试试吧。

温馨提示

1 玉米面里面放点糯米粉,口感会更好。
2 窝头里面放点糖,香香甜甜的更好吃。
3 做窝头的时候要注意力度,不然会捏撒。
4 大火蒸15分钟,蒸好后过一会再开盖子,让窝头在里面焖会。
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