操作方法
把一整只的榴莲直接放在铁网上烤
烤的时候注意翻转榴莲，使得榴莲上的火力均匀
待到烤到榴莲开口，裂开。
继续用温火烤5到10分钟。 也不能烤太久时间，因为烤久的榴莲肉吃起来会有种焦苦的味道。 这就是考好的榴莲。
烤好的榴莲，用刀或者其他工具破开榴莲。 一瞬间会被金黄金黄的榴莲肉吸引。
烤好的榴莲肉是比较软，味道更加浓郁，还带有牛奶的香味。
方法2 利用烤箱烤榴莲
新鲜榴莲肉，扒出来。放在烤盘里。
烤箱上下管120度8分钟。成了。 要是想上点焦色，烤箱调至150度，烤两分钟，就OK啦
温馨提示
烤好的榴莲肉比较烫手，建议用勺子
控制火候，把榴莲烤到颜色变深、肉变酱最适宜