如何做虾仁豆腐？

首先准备好所有要用到的食材，如下图所示。

然后在一个容器中打入一颗鸡蛋并加入一倍鸡蛋量的清水，搅拌均匀，如下图所示。

接着将虾仁去壳去虾线，如下图所示。

然后把内脂豆腐挖出来铺在碗里，如下图所示。

接着将蛋液过滤到碗中，如下图所示。

然后把虾仁铺在表面，并撒上葱花上锅蒸15分钟，如下图所示。

蒸好后在表面撒上一层酱油，如下图所示。

一道美味可口的虾仁豆腐就做好了，希望大家能够喜欢。你学会了吗？赶快动手试一试吧。