豆腐皮黄瓜拌鸡丝

作者:如沐春风 | 创建时间: 2023-03-28
鸡肉炖汤很多人都爱喝汤,很少人爱吃肉,尤其是胸脯肉,因为它口感略显粗糙,可是自家喂养的鸡,如果要扔掉的话觉得怪可惜的,所以还是得把它利用起来。所以用来凉拌不仅解决了它粗糙的口感,而且很下饭爽口。...
豆腐皮黄瓜拌鸡丝

操作方法

豆腐皮用水清洗一下,放入锅中煮几分钟

黄瓜切细丝

煮好的豆腐皮切丝放入黄瓜中

鸡胸脯肉煮熟(我是用的之前炖的鸡肉)

捞出撕成细丝

加入黄瓜中

加入姜蒜末,加入适量的胡椒粉

加入生抽,醋,食盐和辣椒油

再加入一勺鸡汤

拌匀即可

温馨提示

豆腐皮不要煮太久不然不好切丝
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