操作方法
选取八分熟、闻之香甜按着稍软的大菠萝，切除头部、去皮去钉
将菠萝切成厚条
将切成条的菠萝放到广口瓶里，加入白酒，放入白糖，密封
瓶子密封好后，隔两三天晃动一次，一个月后即可
温馨提示
白酒选用度数较低的，这样掩盖不了水果的风味
酿酒的容器以玻璃器皿为最好
如何自制菠萝酒
作者：暴躁小n | 创建时间: 2023-05-20
水果制酒由来已久，今天就介绍一款菠萝酒。据《本草纲目》记载：菠萝蜜瓤味甘香，微酸，平，无毒。主止渴解烦，醒酒，益气，令人悦泽，核中仁味同，主补中益气，令人不饥，轻健。所以，菠萝酒不但新鲜美味，还有益于健康！...
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