操作方法
将鸡腿肉洗净，切块，用调味鸡汁和生粉拌匀，腌制30分钟。
将木耳发软，将去蒂，洗净； 将芹菜刨去老筋，洗净，切块。
将西芹菜和木耳焯水
热油锅，爆香蒜末。
放入腌制好的鸡腿肉。
煸炒至九分熟。
将芹菜和木耳回锅。
倒入芡汁
炒匀，即可关火。
温馨提示
适量爆香蒜末，有助提升鸡腿肉的口感。
木耳西芹炒鸡腿肉的做法
作者：朋克周 | 创建时间: 2023-06-23
木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。芹菜含铁量较高，是缺铁性贫血患者的佳蔬，还是治疗高血压病及其并发症的首选之品，含有大量的粗纤维，可刺激胃肠蠕动，促进排便。鸡腿肉肉质细嫩，滋味鲜美，由...
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