如何用电水壶煮面

作者:暴躁小n | 创建时间: 2023-05-17
在上搜索“如何用电水壶煮面”没人给出了确切的答案。 于是自己实践一把,把心得写给大家参考。...
如何用电水壶煮面

操作方法

水杯中装入一些凉自来水备用。

在电水壶中装大约1.1升水,也就是说不要到1.5升的那个最高限制线,留一些距离。

开始烧水。水烧开后(水壶自动跳闸),放入面条。

重新按下烧水的开关,并用筷子不断搅拌面条,当出现沸腾时用水杯加入一点凉水。——直到壶中水位已经很高了,再也加不了凉水了。此过程大约持续20-30秒。 ——这里实际上因为煮面冒起的白沫已经看不到水位限制线了,一是靠自己估计,二是控制白沫别溢出水壶。

果断拔掉电水壶电源(电源插排上有开关更好) ——我用的水壶此时没有自己跳闸,所以是自己拔电源。不知道其他的水壶会如何。

盖上壶盖,焖2分钟

再次给烧水壶接通电源,并按下烧水的开关,同时用不断筷子搅拌,没几秒水壶里的水又开始沸腾了,再拔掉电水壶电源

再焖2分钟。

捞出面条,口感刚好。

总结

1、想把面条煮得老一点的,可以焖两个3分钟。 2、没有出现部分网友说的面条粘壶的情况。 3、电水壶的口最好大点的,太小了不好操作。 4、煮过面的电水壶要仔细清洗一下,不然下次烧水会有股挂面味。 5、个人觉得1.5升的壶煮2两面比较合适。如果壶小面多,想必是煮不好的。

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