操作方法
首先，将芝麻酱倒到小碗里面，加入开水。
用小勺顺时针的用力搅拌芝麻酱与水的混合物，使之溶解在一起。
往搅拌好的化开的芝麻酱里面加入腐乳和辣椒油。
再加入辣椒酱，这个辣椒酱是自己家做的，不是很辣但是香气十足。
将上述食材搅拌均匀。
搅拌好就是这样的一碗料很足的芝麻酱料了。
准备蒜末。
准备葱花末。
准备香菜末。
将蒜末，葱花末全部加进芝麻酱的混合物里面。
再次搅拌均匀。
蘸料已经制作好了，分发到每个人的碗里面，开始享用美味无比的涮羊肉啦！
温馨提示
芝麻酱的量不需要放太多了，否则容易盖过其他的食材，咸鲜的味道出不来，整个酱料的口感也不浓郁了。
这个酱随拌随吃，不能隔夜，因为里面有蔬菜碎末，隔夜现在天气热，容易变酸，吃坏肚子。