操作方法
1、取一个新鲜菠萝切头去尾。 2、从中间一分为二。 3、切至中间。 4、翻转后去皮，并将背面切成半圆形。
5、切去中心部分，形成V形。 6、沿中心1cm让斜切约1cm，第二刀稍微平切至第一刀根部。 7、翻转后在背部两侧各切一个V形小口。 8、将成型后的蝴蝶状菠萝切成厚约0.8cm的薄片，用淡盐水浸泡后备用。
温馨提示
使用新鲜水果！
冰冰奶茶吧-KTV水果拼盘制作之菠萝蝴蝶形的切法
作者：落知秋 | 创建时间: 2023-08-11
水果拼盘之菠萝蝴蝶形...
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