操作方法
花蛤放在清水中，一勺盐，一勺香油，反复揉搓，进花蛤吐泥
焯花蛤，花蛤壳已张开，再次冲洗。
起锅放油，煸香蒜片和姜丝放干辣椒煸炒，放花蛤。
两三分钟后先放生抽，再放黄酒。
倒入耗油，糖翻炒均匀，加盐。
淀粉勾芡，出锅前放葱花。
花蛤的做法之辣炒花蛤
作者：哈哈小脸 | 创建时间: 2023-04-21
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