吃什么食物可以祛湿

在饮食上，宜清淡不宜肥甘厚味，要多食杂粮以寒其体，不可过食热性食物，以免助热；冷食瓜果当适可而止，不可过食，以免损伤脾胃；厚味肥腻之品宜少勿多，以免化热生风，激发皮肤疾病。应多食用山药、薏米、荷叶等养脾祛湿的食材，以促进人体内的湿气排出。 炎热的气候让很多人没有食欲，这时候清淡的粥品成为快速补充体力的佳品。而受到湿气大的影响，在粥品中放入荷叶、竹叶等祛湿利尿的食材是不错的选择。营养专家赵乐喜建议在熬制荷叶粥时要先煮荷叶水，至荷叶水沸腾后再将米放进去，这样可以让荷叶中的营养快速释放。如果一家有5-6口人，那么使用一张荷叶就可以了。另外，在食用粥品前可以冰一下，这样荷叶中淡淡的土味就不会明显，喜欢甜味的人们还可以放入润肺的冰糖，别有一番风味。除此之外，竹叶、红小豆、绿豆等皆是利湿消肿不错的食材，都可以搭配在粥品中。