操作方法
材料：鸡蛋1个、牛肉50克、大米饭1小碗。
调料：白胡椒粉、盐、鸡精、淀粉、料酒各适量。
牛肉洗净切薄片，加入胡椒粉、盐、料酒和淀粉腌10分钟。（我是用涮火锅剩的牛肉片）
鸡蛋打成蛋液备用。
大米饭倒入锅里加水大火煮开改小火继续煮10分钟。
10分钟后加入牛肉片大火煮开，再倒入鸡蛋液划散。
最后加入少许盐和鸡精，撒上香菜末就可以出锅了。
尝一口，牛肉很嫩、粥挺鲜的不错。
怎样自制鸡蛋牛肉粥
作者：流年 | 创建时间: 2023-05-21
和大家分享美食做法，让各位朋友在家就能做出美味菜肴。心动不如行动，感兴趣的朋友们一起动手吧，为家人朋友奉上美味和营养！...
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