步骤/方法
面粉中加入酵母粉，糖，盐，牛奶加热到40度后缓慢倒入面粉中和成面团 ，盖盖儿，饧发40分钟。
半个洋葱洗净切丁后，炒制断生即可。
炖好的东坡肉切丁备用。
将切好的肉丁放入洋葱中，加入甜面酱搅拌均匀。
发好的面。分成50克一个的面剂子，并擀成5毫米厚的包子皮。
馅不要放太多。
包子捏成均匀的褶，包子上面不要捏出大的面疙瘩。
捏好的包子要饧发20分钟。上冷水锅蒸20分钟即可出锅。
怎样在家做台湾酱肉包
作者：活力源 | 创建时间: 2023-05-13
接下来再说做饭的事啊。问孙同学想吃啥。孙同学说想吃点挡口的东西。我说好呀，家里有炖好的东坡肉，再焖点米饭，拌两个素菜就行了。我焖上米饭了，孙同学和我一起择菜，我们娘俩边聊天边干活，她说想起她在读高中时清华大学食堂吃的台湾酱肉包。特别好吃。你...
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