剁肉馅的窍门

作者:风筝 | 创建时间: 2023-06-05
饺子和包子的馅好吃,但肉难剁。下面介绍一种剁肉馅的方法,让你的生活轻轻松松。...
剁肉馅的窍门

操作方法

将准备做馅的肉放入冰箱内冷冻。

冻实后取出。

用擦菜板(擦丝器)擦肉,很容就能把肉擦成细丝。

只需再用刀轻轻地剁几下,就可以完成了。做出来的肉馅细腻均匀。

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