操作方法
首先要准备好香料：红枣、八角、桂皮、山楂、陈皮和姜、蒜。
然后将新鲜的牛肉切成小块、胡萝卜切块备用。
在锅中将牛肉焯水，除去血水。
接着将肉清洗干净待用。
锅中放油，到6成热加入香料。
炒出香味加入牛肉胡萝卜翻炒均匀关火。
将炒好的牛肉转砂锅炖加温水，继续炖一个小时。
牛肉块的做法
作者：滴水穿石 | 创建时间: 2023-03-18
牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低而且味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。 今天我给大家分享如何做出好吃美味的牛肉，希望能帮到大家。...
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