操作方法
将猪大骨洗净，切成一块一块的，备用。
锅里放水，倒入猪大骨，加入料酒开始煮，捞去白色的悬浮物。
烧20分钟左右后，捞出大骨，沥干水分备用。
锅里放油，加热，再加入冰糖，等到冰糖完全融化。
加入水，葱姜蒜，生抽，五香，小辣椒以及猪大骨，开始大火烧开。
加入豆瓣酱，更具加入酱油的量，再适当调整一下，加入少量的盐和十三香。
转小火，等待完全收汁后，盛出。可以擦个吸管，方便吃骨髓。
猪大骨怎么做好吃呢？
作者：朋克周 | 创建时间: 2023-05-15
很多小伙伴都喜欢吃骨头吧，尤其是农村出来的，啃骨头都是儿时美好的回忆，不仅仅只是骨头，还有骨髓也是非常的美味，下面我们就来学习一下做法吧。...
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