操作方法
把鱼去除内脏，清洗干净，沥净水分，鱼背上划上几道易入味。
锅中放油烧热，把洗干净的鱼放在锅里煎，煎至两面微黄。
放入花椒、葱段、红辣椒段和姜片，煸出香味。
加入适量的热水，大火烧开。
烧开后，再调入适量的白糖、盐、老抽、醋大火烧沸腾。
再中小保持沸腾15分钟，即可出锅装盘开吃。
红烧清江鱼的做法
作者：风筝 | 创建时间: 2023-04-24
鱼的营养丰富，而且脂肪含量低，多吃鱼对身体健康有益。鱼的味道鲜美，我们要常常吃哟。...
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