蒸虾配调料的做法

作者:白雪 | 创建时间: 2023-05-01
很多人都喜欢吃虾,水煮虾的营养价值很高,是补铁的重要食物。所以想吃的朋友可以自己做。...
蒸虾配调料的做法

操作方法

1、挑选鲜活的草虾,回来后放清水20分钟;

2、清理草虾,去除尾筋,清洗干净。

3、将清洗干净的草虾摆盘,在锅中加水,放蒸笼,把摆好的虾盘放蒸笼中,或者直接锅中加水,倒入草虾煮。

4、姜葱蒜切小片,加入碗中,倒入酱油,醋和盐,用筷子拌匀;

将蒸好的虾取出,或水煮好的虾用筷子挑出沥水摆盘,将调料倒入盘正中间,或者不用倒,直接把碗放盘子中间,直接沾着吃。

温馨提示

清理草虾时注意头部尖壳,以免伤到手。
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