操作方法
主料
切成适当大小的块，拌入盐，糖，生抽，生粉腌制10分钟
辅料
把青红椒和洋葱切滚刀块，姜切细丝
锅内热油，下姜丝爆香
接着放入八爪鱼
稍稍翻炒后放入洋葱
洋葱煸炒出香味后，放入青红椒
出锅前勾个薄薄的芡，就欧啦~
温馨提示
个人感觉，八爪鱼不象是鱿鱼那样不能久炒，八爪鱼炒的时候是可以稍久点的，即使炒的久点，也会很爽脆弹口
双椒爆炒八爪鱼的做法
作者：清风拂面 | 创建时间: 2023-06-26
八爪鱼又称章鱼，八爪鱼有8个腕足，腕足上有许多吸盘；有时会喷出黑色的墨汁，帮助逃跑。有些八爪鱼有相当发达的大脑，可以分辨镜中的自己；也可以走出科学家设计的迷宫，吃到迷宫中的螃蟹。...
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