怎样制作嘎达汤（珍珠翡翠白玉汤）？

取200g面粉倒入盆中，可适量增加减少，一定要大一点的盆。

将自来水龙头水流调至最小。

将面盆放置水龙头下并用筷子快速搅拌。

搅拌至面球均匀大小即可。放置一边备用。

取西红柿两个切丁。

点火锅内放油8成熟时放入西红柿翻炒。

翻炒至西红柿出汤。

锅内加水淹没过西红柿2指高。加热至沸腾。

将小葱切断。

锅内水沸腾后加入面嘎达。加入同时不管搅拌。

放盐适量依个人口味，放少许酱油调色。放入葱花。

过程中不断搅拌防止面粘锅底，熬至黏稠即可。好了可以尽情享受了！！！