操作方法
艾叶只取新绿叶和叶芯。反复浸泡。 用热水煮，变色，放冷水浸泡。 艾叶切段，用料理机打碎。
白糖合温水匀开，放入糯米粉。 加入艾叶碎，和面。醒面30分钟。 将面团搓成长条，分成大小均匀的小块，搓成圆球。
将圆球压成饼，捏圆。将水烧开 ，放入蒸锅里蒸熟。 放入煎锅里煎。（两种风格）
艾叶粑粑的做法
作者：没什么大不了 | 创建时间: 2023-03-27
春天的艾叶新绿，清香，做成艾粑粑最好吃啦！...
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