操作方法
合肥市科技馆 汪毅 说明：本教程仅适用于下图所示电源开关在水壶上部的，开关在下部跳板式的结构不同，不适用。
一、认识电水壶和常见故障 首先，电水壶使用带一根三眼插头的电源线（L火线、N零线、地线）的专用底座（不同品牌型号的水壶和底座温控器不通用，维修时需要整体更换） 电水壶常见的故障一般是使用一年左右，通电后无反应，不能正常烧水。 故障的原因一是加热棒（圈）烧坏，不太常见，本文不考虑此种情况，如果是加热棒（圈）烧坏建议购买新水壶。 另一个最大的原因是温控器损坏，多半是使用过久，触点氧化导致，虽然用砂纸打磨可以继续使用一段时间，但不如直接更换使用时间更长。
二、认识内部结构和维修 拆装电水壶需要用到螺丝刀、尖嘴钳等工具。 用螺丝刀取下水壶底部的盖子，如下图1
首先我们认识一下内部结构 图2中间那个配件就叫温控器了，
我们先来讲讲水烧开自动断电的原理，如图3、图4所示， 在烧开水的过程中，温控器里的电源触头是贴合在一起的，随着水温的升高，当达到100摄氏度时，感温片通过一根塑料连杆带动电源触头分离，从而切断电源，电源指示灯灭。
更换感温器很简单，拨下火线、零线，只要用尖嘴钳就可以将感温器固定螺帽从壶底取下，方便地进行更换了。 更换上新的感温器后，将火线、零线插紧，再盖上底盖，上紧螺丝。 插上电源，烧壶开水试一下吧，电水壶就修好了。