麻辣魔芋干的做法

作者:落知秋 | 创建时间: 2023-07-04
魔芋的做法有很多种,今天我给大家介绍的是一个小吃类型的,用来下酒下饭都非常的不错,麻辣对四川人来说是不陌生的,所以我坐的魔芋是特别麻辣的那种,下面我来介绍一下具体的做法!...
麻辣魔芋干的做法

操作方法

把魔芋风干,切成条状!

把姜葱蒜切好备用!

把切好的魔芋用油炒干捞出来备用!

用剩在锅里的油把八角、桂皮、香叶、花椒、辣椒等放入翻炒出香味!

再下蒜和姜翻炒!

炒1分钟下豆瓣酱继续炒!

把过了油的魔芋倒入加葱花翻炒!

炒5分钟,加鸡精起锅!

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