好吃的干锅牛肚做法

作者:白雪 | 创建时间: 2023-04-09
女儿和老公这几天一直想吃香辣一些的菜,我记得冰箱里还有牛肚,冰箱里的东西实在太多,把冰箱都翻过遍,终于找出来了,看到干锅,就想做干锅牛肚。自己不能吃辣的,看着实在是一种煎熬,没办法不在餐桌上吃饭,喝着小米粥看电视吧。 干锅牛肚是清真菜,这里...
好吃的干锅牛肚做法

操作方法

食材:熟牛肚 豆瓣酱 蒜薹 香干 洋葱 植物油 姜 盐 味级鲜 花椒粒 胡椒粉 辣皮子 鸡精

把熟牛肚用开水加料酒煮10分钟左右

捞起切丝姜切末

洋葱切丝,香干切条

蒜薹洗净切段,辣皮子用水泡泡切段

热锅凉油,加花椒粒姜末辣皮子炒出香味

香干一起翻炒入味,加少许的盐翻炒几分钟

温馨提示

如果翻炒时特干,可以加少许的水
喜欢吃毛芹的,可以放在干锅底
用酒精炉加热吃
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