爬山应准备食物及禁忌

补充体力的食品。 麦制品。小麦中富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、及维生素A等，因此 全麦面包是一种很好的选择。另外， 巧克力可以迅速补充身体能量，使爬山者迅速恢复部分体力。

果 蔬。 运动时流汗会使身体丢失电解质，需及时补充微量元素。因此可以准备一些补充身体的维生素和微量元素的水果，如苹果、黄瓜、香蕉、橙子。 建议：蔬菜水果提前清洗干净，即拿即吃。

饮用水。 宜饮用白开水，矿泉水，或淡盐水为佳，适当的饮水以及时补充因出汗而丢失的钠。尽量不喝碳酸饮料，果汁或糖分过高的饮料。

忌喝冰水及过冷的冰镇饮料。 冰水温度过低，在大量运动后体内温度过高，此时饮用冰水会使寒气入体，导致身体不适。

忌一次大量摄入水分。 一次摄入过多水分，会增加肠胃负担，因此应 分次少量慢饮。

忌用餐过饱。 用餐过饱会造成肠胃负担，也不要食用辛辣，油炸及高糖高盐的食品或零食，这样会增大饮水量，加重肠胃负担。注意：用餐后要休息片刻，不要立即上下山。