操作方法
鲫鱼去鳞，去腮，肠，清洗干净，姜切片，葱切段
锅烧热，放葱姜爆香
把鲫鱼放入稍煎
加入清水，大火烧开
改小火炖约45分钟左右，最后把鲫鱼汤改中火烧10分钟，汤就变的和牛奶一样白
香菜，大葱切末
调入盐，胡椒粉，葱末，香菜末
味道鲜美的奶汤鲫鱼，大块的鲫鱼籽是我家竹儿的最爱。。。。
温馨提示
鱼汤一定要放姜，是去腥提味的关键。
奶汤鲫鱼怎么做？
作者：彼岸花开 | 创建时间: 2023-07-28
鲫鱼富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补...
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