操作方法
我就以这种家庭常用厨房为例,一般会有两个烹煮区
小编习惯用右手,家里炒菜居多,所有炒菜锅放在右边,蒸煮的锅放在左边
虽然厨房将瓶瓶罐罐收纳起来,看起来整洁,但是使用起来非常不方便。所以小编会将常用的调料放在台面上,一般有两个调料盒,一些调料瓶。
其中一组调料盒放在最常用的调料:盐,鸡精和花椒(本人比较喜欢花椒),一般是放在右手手边,最近近处且无遮挡区域
另一个调料盒里面会放置一些香料:八角、桂皮、香叶、芝麻等。这个会放在右手边稍远一点的位置。
再就是胡椒粉、五香粉、孜然粉等,因为包装比较小,所以需要放在外侧,一般放在酱油瓶前
再就是调料瓶:包装一般比较大,又是易碎品,一般靠墙放置。仍然是右手边,从左到右依次是:生抽-醋-料酒-老抽-辣椒油等