新鲜的螃蟹怎么做好吃

作者:小小谷 | 创建时间: 2023-05-12
螃蟹具有营养价值。下面,我们来看看新鲜的螃蟹该怎么做好吃吧。...
新鲜的螃蟹怎么做好吃

操作方法

挑选螃蟹 一般母螃蟹比较多肉,可以根据螃蟹的尾巴形状来判断螃蟹的公母,如果为母螃蟹的话,则其尾巴是半圆形的,如果是公螃蟹的话,则为锥形形状的。

清洗螃蟹 把螃蟹的背壳拿掉,然后再剪掉螃蟹的尾巴和脚尖,然后冲洗干净即可。

清蒸螃蟹 把清洗干净的螃蟹放在蒸锅里面进行清蒸,大概15分钟左右即可蒸熟了。

调料 然后准备好调料,比如大蒜泥+生姜块+香油+酱油,然后搅拌均匀即可。

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