一、留一手特色烤鱼
在贵州十大餐饮品牌中留一手特色烤鱼总店位于南明区，品牌下最出名的当然是烤鱼，肉质鲜美细嫩，入口非常鲜美，菜品能做出来的口感也非常的丰富，所以在当地是非常受青睐的餐饮品牌之一。
二、程肠旺
程肠旺可以说是贵州老字号的餐饮品牌，它在上世纪三十年代被引入到贵州，而且经过摆摊到目前开设了多家分店的历程，好吃又实惠的优势让不少人都是恋恋不忘，在14年的时候也被评为了当地最受欢迎的十大餐饮品牌。
三、丁家脆哨
丁家脆哨于1978年问世，品牌在贵州当地和周边地区的名气是越来越高了，品牌最有优势的就是哨子，当地不少餐饮店用的都是这个品牌下的哨子，而且每年还吸引了不少外地朋友慕名前去购买。
四、王马儿辣子鸡
王马儿辣子鸡这个餐饮品牌在贵州已经存在了四百多年，一直以来品牌在选材上坚持只用最优质的土鸡，然后配以精心调制的酱料，最终打造出来的辣子鸡肉质细腻，回味悠长。
五、万家花江狗肉馆
万家花江狗肉馆从93年的时候开始营业，后来在十年左右的十几年中能成为了大中型的特色连锁餐饮品牌，一直以来品牌在菜品的制作上非常注重品质和创新，经典的菜品有 天麻狗肉、药膳狗宝等等。
六、老凯俚酸汤鱼
在贵州十大餐饮品牌老凯俚酸汤鱼是非常有苗族特色文化的餐厅，所以在贵州当地是相当受青睐的，在菜品的研发上品牌坚持口感和营养相结合的原则，菜品入口的感觉可以说是沁人心脾。
七、花溪王记
花溪王记创办于1976年，目前加盟店已经是遍布于全国各地，最出名的是鲜香味道的牛肉粉，价格上的话品牌一直都是走的薄利多销的路线，秘制的汤底在口感上可以说是相当完美的。
八、天维地酱鸭店
天维地酱鸭店是贵州当地回头客最多的餐饮品牌之一，酱鸭、酱鸡、酱牛肉等近二十种都是热销的，而且品牌还在不断研发和丰富产品，独特的配方也得到了消费者的大加赞赏。
九、雷家豆腐圆子
雷家豆腐圆子从清朝同治时期就已经开始流行了，最早的时候连店面都没有，现如今已经已经遍布到了全国各地，品牌下所做出的豆腐圆子让凡是品尝过的朋友都是赞不绝口。
十、张记丝娃娃
在贵州十大餐饮品牌中张记丝娃娃在当地非常有名气，品牌下所打造出来的美食虽然看着比较简单，但配上它家=特别调制的蘸水后，在口感简直就是拍手叫绝。