操作方法
黑米。 黑米因外皮乌黑而得名，在五脏与五行的关系中，黑色对应的是肾脏，而黑米性平、味甘，具有滋阴补肾、益气活血、暖肝明目的功效。经常食用黑米粥，可以滋阴润肺、养肾益气。
芝麻。 芝麻味甘、性平，入肝、肾、肺、脾经;有养阴润燥生津的功效，可滋补人体阴液，芝麻还有补血明目、祛风润肠、益肝养发、强身体，抗衰老之功效。
鳖肉。 鳖肉是一种肉鲜味美的珍贵补品，易于消化吸收，促进血液循环，可滋阴凉血益气，常用于肝肾阴虚所致的骨蒸潮热、腰痛、崩漏、带下及气虚下陷所致的脱肛等。
莲藕。 莲藕性味甘凉，是止血、生津的良药，富含淀粉、钙、磷、铁及多种维生素，尤其是含维生素C最多。吃些藕能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。
银耳。 银耳性平味甘、淡，有滋阴润肺、生津止咳、补气和血、强身壮体、美容嫩肤等功效，是一种有补益作用的名贵食品。常吃白木耳，对阴虚引起的咽干口渴、大便燥结等有很好的防治作用。
梨。 梨，素有“天然矿泉水”之称，是润燥解渴的佳品。其性寒、味甘，有润肺、降火、清心等功用，适用于天气干燥或热病伤阴所致的干咳、口渴、便秘，以及内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等。
鸭肉。 鸭肉滋阴润肺，常被称为肉类中的第一滋补佳品。鸭肉可大补虚劳、滋五脏之阴、清解虚热、利水消肿，适用于阴虚引起头昏头痛、低热、虚弱、小便不利、大便干燥的女人食用。因为鸭肉味甘、性寒，可用于治疗阴虚所致的皮肤腊黄、暗淡无光、疲惫等症。