操作方法
根皮含鞣质可制栲胶，果实可熬糖及酿酒。根、叶、果均入药，根有活血散瘀、祛风除湿、解毒收敛及杀虫等功效。
叶外用治疮疖、烧烫伤；果能止腹泻并对流感病毒有抑制作用。将金樱子拣去杂质，切两瓣，用水稍洗泡，捞出，闷润后除去残留毛刺，挖净毛、核，干燥。主治固精涩肠，缩尿止泻。治滑精，遗尿，小便频数，脾虚泻痢，肺虚喘咳，自汗盗汗，崩漏带下。
金樱子的食用方法 金樱子怎样吃的方法一： 1.将其去毛挖去核之后，放入碗中 2.放入两倍的冰糖，再倒入适量清水 3.放入锅中蒸五十分钟 4.即可端出食用。 这个吃法不分男女，男人吃了可以根治早泄梦遗、遗精的状况。而女人吃了则可以调理气血，缓解月经紊乱、月经不调、痛经等症状。
樱子的食用方法 金樱子怎样吃的方法二： 1.将其清洗干净 2.放入锅中，倒入适量水，煎煮20分钟左右 3.过滤一下待用 4.将大米淘洗干净后放入锅中 5.一同煮成粥 6.喝的时候放入适量白糖就可以了。 这个吃法除了感冒发烧的人不可以吃，其他人都能吃，不仅可以益气补血，还可以固精健髓。