操作方法
采购员的素质要求 1、具备三方面的知识：管理科学知识、专业知识、商品基础知识； 2、社交能力； 3、市场调研、分析能力； 4、谈判、应变能力； 5、营销策划能力； 6、具有中专以上文化程度； 7、具有较强的工作责任感和事业心； 8、原则性强，工作细心，能吃苦耐劳； 9、诚实守信、拒绝回扣。
岗位职责 1、服从分配，听从指挥，并严格遵守公司的各项规章制度和有关规定； 2、负责公司的物资、设备的采购工作； 3、负责对所采购材料质量、数量核对工作； 4、有权拒绝未经领导同意批准的采购定单； 5、负责办理交验、报账手续； 6、负责保存采购工作的必要原始记录，做好统计，定期上报； 7、对所承担的工作全面负责； 8、对所采购的物资、设备要有申购单并上报采购主管； 9、协助做好有关物资采购工作的事项； 10、负责卖场本大类商品结构的制定与调整； 11、完成公司各项指标：营业额、毛利、周转率等； 12、负责对本大类商品的分类编码； 13、负责制定商品毛利计划和商品价格，对商品价格进行统一管理； 14、负责供应商的开发和与供应商的谈判，引进具有竞争力同时能带来公司赢利的商品； 15、负责对营业外收入的管理与交费的追踪； 16、负责促销商品的选择和与厂家的谈判，并协助卖场和企划部门开展相关促销活动； 17、负责新品试销分配与各门店商品销售统一调拨管理。
申报岗位条件 1、连续从事该职业3年以上，经采购员正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。 2、具有相关专业大专（或大专以上）学历，经采购员正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。