扇贝虾米瓜球汤的做法

作者:清风拂面 | 创建时间: 2023-08-01
虾米冬瓜汤是我家的主打汤,这款汤鲜甜可口,操作方便,15分钟即可完成,是一款快手海鲜汤。虾米是老妈从大连带来的虾米,虾味十足,这次加入了野生的扇贝,汤味更鲜上加鲜。...
扇贝虾米瓜球汤的做法

操作方法

材料备好,冬瓜用勺子挖成球,扇贝洗净沥干水份,虾米泡发好水留下,姜切片待用

砂锅放入炉上倒入鸡汤

然后倒入虾米、虾米水和姜片

盖上锅盖大火煮开,然后小火煮10分钟

然后倒入冬瓜球,盖上盖子煮至冬瓜球软熟

放入扇贝烫熟,加盐调味即可

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